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全自動(dòng)鋸骨機(jī),是一款用于骨類加工的機(jī)器,常用于切割凍肉凍魚(yú)凍骨頭,豬腳、牛腳、排骨等帶骨家禽。也可以用于根莖類蔬菜的切割。廣泛用于大型廚房、凍肉制品加工廠、屠宰廠等使用。
商用鋸骨機(jī),排骨剁塊機(jī),各種肉類切塊機(jī),鮮雞店用切塊機(jī)切骨機(jī)是一種非常好用的設(shè)備,可以節(jié)省大量的人力和時(shí)間,剁骨速度快,非常適...
2022-5-25
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外形尺寸:830×2000×1160mm
電壓:220V/380V
電機(jī):?jiǎn)蜗?三相
功率:0.75KW
機(jī)重:200kg
厚度:0.5-6mm
速度:1.4m/s
切割寬度:620MM
切割速度:84M/MIN
切割高度:60MM
產(chǎn)...
2022-5-24
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預(yù)制菜是針對(duì)家宴大菜制菜程序繁雜特點(diǎn),運(yùn)用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè),對(duì)菜品原料進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作,簡(jiǎn)化制作步驟,經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、科學(xué)包裝,再通過(guò)加熱或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。
預(yù)制菜加工設(shè)備簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)其實(shí)從字面的意思就很好理解,預(yù)制菜就是預(yù)先制作好的菜品,我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候,只需要打開(kāi)進(jìn)行加熱即可。
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2022-5-23
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自春節(jié)至今,預(yù)制構(gòu)件菜的定義一直在a股市場(chǎng)。龍年新春佳節(jié)的市場(chǎng)銷售高峰加快了預(yù)制構(gòu)件菜。
可是B端預(yù)制構(gòu)件菜的將來(lái)發(fā)展模式是什么呢?中央大廚房+智能化烹調(diào)機(jī)器設(shè)備+預(yù)制構(gòu)件菜將變成規(guī)范!
01.
萬(wàn)億元預(yù)制構(gòu)件菜,
必須怎樣的中央大廚房?
假如1.0時(shí)期的飲食業(yè)意味著前飯店-后餐廳廚房,那...
2022-5-21
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鋸骨機(jī)有臺(tái)式和落地式兩種,材質(zhì)一般用鋁鎂合金或者是不銹鋼為主。通常它用于各類中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉,帶魚(yú)骨,冷凍魚(yú),冰塊的加工。加工厚度易于控制,出品成形整齊,鋸骨效果好,工作效率高,易清潔,安全衛(wèi)生。
對(duì)于鋸骨機(jī)的養(yǎng)護(hù),需要先看它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。因?yàn)橹挥辛私怃徆菣C(jī)的內(nèi)部零件組成,工作原理等,才能從根...
2022-5-21
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高壓噴淋氣泡清洗機(jī):采用高壓噴淋的方式,上端安裝的噴淋管,噴淋管上安裝高壓噴頭,在水泵的作用下進(jìn)行高壓水清洗。安裝過(guò)濾水箱,溢水口,使用水經(jīng)雙層內(nèi)膽上的孔將雜質(zhì)帶入過(guò)濾層,過(guò)濾層內(nèi)的說(shuō)和雜質(zhì)進(jìn)入循環(huán)水箱后可以循環(huán)使用。
氣泡清洗機(jī)主要用于蔬菜,水產(chǎn),紅棗、大棗的清洗,并可用于胡蘿卜、蘋(píng)果、馬鈴薯、...
2022-5-20
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砍排機(jī)是一款很好的切割設(shè)備,適用于切無(wú)骨肉,帶骨肉,熟肉,魚(yú),奶酪??撑艡C(jī)的特點(diǎn):
1.選用動(dòng)態(tài)效率高的進(jìn)料系統(tǒng),可節(jié)省進(jìn)料時(shí)間。
2.選用智能型的手動(dòng)切割抓手,可以防止產(chǎn)品的消薄,確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
3.選用智能型余料拋出裝置,可提高用料收益,加速出品的速度。
4.選用回程限制,能有效節(jié)省時(shí)...
2022-5-19
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多功能切菜機(jī)-商用切菜機(jī)-大型切菜機(jī)廠家
全自動(dòng)切菜機(jī),商用多功能切菜機(jī)適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀。該機(jī)采用復(fù)合刀具,一次成型,形狀規(guī)則,切面光滑,成型率高,深受外貿(mào)出口單位青睞。本機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn),操作方便,耗能低,效率高,采用304不銹鋼材料...
2022-5-18
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多功能果蔬切丁機(jī),大型三維切丁機(jī),可蔬菜水果快速切丁一次成型,工作效率高,是食品加工切割方面的理想設(shè)備。整機(jī)臺(tái)灣進(jìn)口原裝設(shè)備,切刀鋒銳耐用。調(diào)整切割厚度旋鈕,使果蔬物料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
機(jī)器特點(diǎn):
1、刀盤(pán)清洗、更換方便,操作簡(jiǎn)單。
2、切割速度可通過(guò)電動(dòng)控制面...
2022-5-17
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用途:將葉菜類蔬菜如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、空心菜、黃瓜等長(zhǎng)條狀蔬菜切成片、段,適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。
將球莖類:馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、洋蔥、茄子等切成片、條、丁,適合食品加工廠或快餐店及工廠食堂等使用。
特性:將根莖類蔬菜切成不同厚度的片、絲、條、丁等外形。葉菜類部...
2022-5-16
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